那智黒総本舗

太地駅の近くにある「那智黒総本舗」の説明です。

皆さんは、こんなCMを覚えていますか?
「ナッチグーロー」「ヘイヘーイ」「オーゥ黒飴!ナッチグロー」
このフレーズを覚えてらっしゃる方は管理人と近い年代かもしれません。
そのCMがこの黒飴那智黒のCMでした。
現在はこのCMは放映されていないのですが、その当時の写真がWebサイトに掲載されています。
那智黒は自然素材の黒糖を使った黒飴で、明治10年の創業以来からの製法のこだわった飴作りを続けている企業です。
ちなみに、那智黒という名前の由来は熊野で産出される那智黒石の碁石をかたどって作られたことから、その名前が付けられたそうです。

平日は予約の電話を一本入れておけば、工場の見学をさせてもらえます。
もろもろの事情で工場内は撮影ができませんが、原料を溶かして飴の形にして、包装するまでの一連の工程を見学して、出来立ての飴を試食させていただくと、この黒飴の良さが自然に見えてくるような気がします。

那智黒総本舗のサイトには、観光情報がしっかりと記述されているので、非常に利用価値が高いです。このサイトを制作する際にも、参考にさせて頂きました。

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